編んだんて ~decoro e cotone~
編み物と日々の出来事
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やはたいもが届きました
やはたいもってご存知ですか?
山梨のごく一部の地域に育つ里芋です。

以前食べたことがありその時から
私の大好きな食べ物リストに加わったお芋でしたが
なかなか出会うことができず探し求めていたところ
義母からこんなにたくさん送られてきました。

ねっとり、もっちりの食感が病み付きになるこのお芋
とりあえず、いかといものにっころがしを作ってみました。

ご飯のおかずだけでなく、日本酒のお供にぴったり。

なんとも幸せなお味。

義母に感謝です。

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